Dagens Menu
Den Lune Ret
  • Sprængt kalv med lys peberrodssauce, ærter og fennikel
  • Små kartofler og sennepssyltede gule beder
Kreative Salater
  • Rucola med grønne æbler, agurk, forårsløg og boghvedekerner
  • Blandede grove salater med hytteost, oliven, soltørrede tomater og ristede kerner
  • Revet gulerod med blomkål og ærter
  • Piment creme
Pålægssalat Og Pålæg
  • Skinkesalat med sød sennep og ærter
  • Oksesalami med pickles og peberrod
  • Kalkun med paprikacreme og syltede blomkål
Tilkøb, Hvis Aftalt
  • Dagens ostebræt med tapenade
  • Paté med gris, and og portvin peberfrugt og cornchioner
Dagens Brød
  • Surdejsbrød

Risk Level

7/10
"Sauces, dressings, and some meat dishes can be messy. The roast beef with remoulade is a particular concern."
— Gemini 2.5 Flash-Lite

Mitigations

Recommended Shirt Color
Dark blue or black
Precautionary Measures
  • Use napkins to wipe hands and mouth frequently.
  • Be mindful of sauces and dressings when serving.
  • Avoid leaning over the plate while eating.