Dagens Menu
Den Lune Ret
  • Gris napperet med jus med anis og estragon
  • Toppet med sommergrønt og serveret med lun perlebygsalat med urter
Kreative Salater
  • Grønne salater med tomater, ærter og basilikumpesto
  • Toppet med majssnack
  • Broccoli med hytteost, pære, kørvel og agurk
  • Spidskål med fennikel, agurk og ristede hasselnødder
  • Vendt med mild senneps-hvidløgsvinaigrette
  • Sauce verde
Pålægssalat Og Pålæg
  • Tunsalat med peberfrugt, majs, tomat og løg
  • Rosastegt kalv med trøffel-svampemayo, cherrytomater og syltede løg
  • Pebersalami med cornichoner og pebermayo
Tilkøb, Hvis Aftalt
  • Rørt friskost med paprika og urter
  • Tørret skinke med rørt friskost, oliven og semitørrede tomater
Dagens Brød
  • Mørk brød

Risk Level

6/10
"The 'jus' in the main dish, truffle-mushroom mayo, and sauce verde can be messy. The tunsalat with tomato and the friskost with paprika also have potential for staining."
— Gemini 2.5 Flash-Lite

Mitigations

Recommended Shirt Color
Dark grey or navy
Precautionary Measures
  • Use a fork and knife carefully for the main dish
  • Avoid splashing the sauces